Vendredi 13 novembre 2009
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05:00
Un an que j'attendais les feuilles de tomates pour réaliser cette eau de toilette :
- Feuilles de tomates fraiches : 25 grammes
- Zeste de Citron : 1 gros
- Basilic séché : 1 c à café
- Glycérine végétale : 1 c à café
- Extrait alcoolique de Racine d'Iris : 1 c à café
- Alcool à 70° : 395 ml
- HE Genevrier : 20 gouttes
- HE Citron : 20 gouttes
- HE Basilic : 20 gouttes
J'ai préparé l'alcool à 70° à partir d'alcool à 90° en le mouillant ainsi :
- 300 ml d'alcool à 90° auquel j'ai ajouté 93,3 ml d'eau florale de Fleur d'Oranger
(tableau de mouillage utilisé ici)
J'ai ajouté dans l'alcool ainsi mouillé les feuilles de tomates hachées avec le zeste de citron, puis les autres ingrédients.
Dans 3 semaines (au moins) il faudra filtrer et passer une nuit au congélateur, puis filtrer à nouveau.
... à suivre !
Verdict au 11/11/09 :
j'ai ajouté les HE de citron et Bailic car je trouvais pas assez parfumé ainsi que 20 gouttes d'absolue de Benjoin, puis congélateur et filtrage. Au final un parfum bien frais plus adapté pour l'été mais qui va continuer à "murir" d'ici là (j'ajoute également un zeste de pamplemousse pour cette nouvelle période de macération).
- Zeste de Citron : 1 gros
- Basilic séché : 1 c à café
- Glycérine végétale : 1 c à café
- Extrait alcoolique de Racine d'Iris : 1 c à café
- Alcool à 70° : 395 ml
- HE Genevrier : 20 gouttes
- HE Citron : 20 gouttes
- HE Basilic : 20 gouttes
J'ai préparé l'alcool à 70° à partir d'alcool à 90° en le mouillant ainsi :
- 300 ml d'alcool à 90° auquel j'ai ajouté 93,3 ml d'eau florale de Fleur d'Oranger
(tableau de mouillage utilisé ici)
J'ai ajouté dans l'alcool ainsi mouillé les feuilles de tomates hachées avec le zeste de citron, puis les autres ingrédients.
Dans 3 semaines (au moins) il faudra filtrer et passer une nuit au congélateur, puis filtrer à nouveau.
... à suivre !
Verdict au 11/11/09 :
j'ai ajouté les HE de citron et Bailic car je trouvais pas assez parfumé ainsi que 20 gouttes d'absolue de Benjoin, puis congélateur et filtrage. Au final un parfum bien frais plus adapté pour l'été mais qui va continuer à "murir" d'ici là (j'ajoute également un zeste de pamplemousse pour cette nouvelle période de macération).
