Samedi 27 novembre 2010
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- Bourgeons de Pin (Pinus Sylvestris) : 25 grammes
- Eau de Vie : 25 grammes
- Eau de Vie : 25 grammes
- Eau : 1/2 litre
- sucre
- sucre
Placer dans un saladier les bourgeons et verser l'eau de
vie par-dessus. Laisser en contact pendant au moins 1h en remuant de temps en temps. Ajouter alors 1/2 d'eau bouillante et laisser infuser à couvert pendant 6 heures. Filtrer puis ajouter le même
poids de sucre et placer sur feu doux (sans bouillir) jusqu'à l'obtention d'un sirop.
A prendre par cuillère à soupe.
Les bourgeons de pin sont résineux et parfumés et ont des propriétés remarquables : antiseptiques, adoucissants, antitussifs, diurétiques et stimulants.
Ce sirop est surtout utilisé pour adoucir les gorges irritées et soulager les bronches.
Les bourgeons de pin sont résineux et parfumés et ont des propriétés remarquables : antiseptiques, adoucissants, antitussifs, diurétiques et stimulants.
Ce sirop est surtout utilisé pour adoucir les gorges irritées et soulager les bronches.
