par Estelle Vereeck

Traditionnellement employée en médecine ayurvédique dans l'hygiène bucco-dentaire, l'huile de sésame est réputée souveraine contre le déchaussement des dents

Bains de bouche à l'huile de sésame : validation scientifique
Ces pratiques millénaires fondées sur l'empirisme ont été évaluées par une équipe de chercheurs. Les résultats de leur étude ont été publiés en mai 2008 dans un journal indien*.
Pour évaluer l'efficacité des bains de bouche à l'huile de sésame, celle-ci a été comparée aux performances d'un produit chimique, la chlorhexidine, un antibactérien incorporé dans de nombreux bains de bouche.
Les chercheurs ont étudié l'impact de l'huile de sésame et de la chlorhexidine sur la prolifération de Streptococcus mutans, bactérie buccale cariogène, c'est à dire impliquée dans la survenue de la carie dentaire.
Vingt adolescents ont été divisés en deux groupes de dix sujets chacun. Le premier groupe témoin devait se rincer la bouche, le matin avant le brossage, avec de la chlorhexidine à raison de dix minutes par jour. Le second groupe d'étude utilisait l'huile de sésame. À partir d'échantillons de plaque et de salive prélevés dans les deux groupes à intervalles de 24 heures, 48 heures, une semaine, deux semaines, les effets des deux produits, huile de sésame et chlorhexidine, ont été comparés.
Les résultats montrent que la chlorhexidine a un effet plus précoce. En revanche, son effet sur la prolifération de Streptococcus mutans, est moins durable que celui de l'huile de sésame. Les conclusions de l'étude sont que l'huile de sésame est un bon complément à l'hygiène orale, capable d'améliorer la santé buccale. 

Bains de bouche à l'huile de sésame : innocuité totale

Les bains de bouche à l'huile de sésame ne provoquent ni brûlure des muqueuses ni colorations disgracieuses qui surviennent quand on emploie la chlorhexidine pure ou au long cours. De plus, l'huile de sésame a un goût particulier proche de celui de la noisette. Pour un goût moins prononcé, on choisira une huile obtenue à partir de graines non grillées. Il est recommandé d'utiliser une huile de sésame de qualité biologique de première pression à froid, cette méthode d'extraction n'altérant pas les qualités de l'huile comme le fait une extraction à haute température.

Bains de bouche à l'huile de sésame contre la carie
Comme tous les aliments à teneur élevée en lipides, l'huile de sésame dépose sur la dent un film gras qui la protège contre l'adhésion des sucres. Dans l'idéal, il faudrait donc commencer le repas par un bain de bouche ou un badigeon à l'huile de sésame. Le pouvoir cariogène des aliments absorbés ensuite s'en trouvera considérablement réduit.

Bains de bouche à l'huile de sésame en pratique
Pour faire un bains de bouche à l'huile de sésame, prendre l'équivalent d'une cuillière à soupe d'huile (qualité première pression à froid, en boutique bio), la garder en bouche quelques minutes en la faisant passer entre les dents comme avec tout autre bain de bouche. Au contact de la salive, l'huile se fluidifie. Recracher l'huile sans l'avaler et terminer par un rinçage à l'eau tiède afin de solubiliser les restes d'huile. Se brosser les dents normalement, sans oublier de compléter par le passage du fil dentaire pour une hygiène optimale des espaces inter-dentaires où se développent préférentiellement les caries.