Dimanche 13 septembre 2009 7 13 /09 /Sep /2009 09:30

Pas seulement dans le bouquet garni !

Recettes à base de thym

Tout le monde connaît le thym pour l’utiliser dans les bouquets garnis pour des plats en sauce, pot-au-feu ou marinades. Mais cette plante aromatique, emblème de la cuisine méditerranéenne, est également utilisées dans de nombreuses recettes en cosmétique ou à usage domestique. Voici trois recettes à utiliser sans modération. 

Le thym

 

Assainissant domestique

  • 1 litre d’eau,
  • 1 gros bouquet de thym,
  • 1 citron coupé en tranches fines.

Lors d’une épidémie de rhume ou de grippe, versez l’eau dans une casserole et faites-la bouillir très doucement, ajoutez le thym et le citron : la vapeur provoquée par cette douce ébullition purifie et parfume l’atmosphère.

 

Masque visage

  • 2 c. à s. d’argile verte,
  • 1 c. à s. de poudre de thym, 
  • 1 c. à c. de miel de thym, infusion de thym (ou hysope, ou lavande).

Pour les peaux à problèmes.

  1. Mélangez argile, thym pulvérisé et miel avec un peu d’infusion jusqu’à obtention d’une pâte souple.
  2. Appliquez en couche épaisse sur le visage et le cou.
  3. Laissez poser 20 minutes.
  4. Retirez et rincez avec le reste de l’infusion.

 

Bain stimulant

  • 1 demi-litre d’eau, 
  • 2 grosses poignées de thym.

En période de fatigue (ou de rhume),

  1. mettez le thym dans l’eau froide. Couvrez, amenez à ébullition et laissez frémir 5 bonnes minutes.
  2. Retirez du feu et laissez infuser 10 minutes.
  3. Filtrez.
  4. Ajoutez à l’eau de votre bain.

Antiseptique respiratoire, intestinal et urinaire, antispasmodique…

  • Sous la forme d’infusion ou de décoction, le thym est un classique incontournable pour soigner les maux d’hiver grâce à ses propriétés antiseptiques et bactéricides. À prendre dès les premiers symptômes. C’est un bon stimulant général. Vous pouvez également l’utiliser en inhalation avec une serviette sur la tête.
  • Des tisanes régulières soulageront également les désordres digestifs et gastro-intestinaux. Il est diurétique.
  • Il est également parfait pour les soins et l’hygiène bucco-dentaire ainsi qu’en lotion pour nettoyer les petites plaies et blessures du quotidien.

À noter : le thym, qui contient de la vitamine K, sera utilisé avec précautions et parcimonie par les personnes qui suivent des traitements anticoagulants.


Un article Plantes & Santé - Ecrit par Pierrette Nardo
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