Adulé par les uns, redouté par les autres… l’ail au puissant arôme est universellement reconnu pour ses nombreuses propriétés thérapeutiques. Profitez quotidiennement de cet alicament.

Antiseptique intestinal  et pulmonaire, antiviral, antispasmodique, hypotenseur, tonique

• L’ail est connu dans les campagnes comme un vermifuge très efficace. En manger cru permet de se débarrasser des vers comme le ténia.
  
• En usage externe, il vient à bout des cors aux pieds.
  
• L’ail est un bon stimulant général. Il a été prouvé qu’une consommation d’ail régulière améliore la circulation sanguine, abaisse la tension artérielle, renforce les défenses immunitaires, fortifie le cœur, protège de l’artériosclérose, des infections… il soigne l’asthme et les maladies de la peau.
  
• À noter : pour profiter pleinement de ses propriétés, il faut manger une grosse gousse par jour. Ce qui n’est pas toujours toléré par les estomacs délicats.

Sirop contre la toux

• 200 ml d’eau douce,
• 150 g d’ail (épluché),
• 20 g de racine de réglisse,
• 50 ml de vinaigre de cidre,
• 450 g de miel.

1. Dans l’eau froide, mettre la racine de réglisse en morceaux et le vinaigre.
2. Portez à ébullition puis ajoutez l’ail haché et laissez cuire à feu doux pendant 5 minutes.
3. Couvrez, laissez infuser hors du feu 10 minutes.
4. Filtrez et mélangez avec le miel.
5. Portez à nouveau à ébullition et laissez bouillir 5 minutes.
6. Versez bouillant dans des flacons stérilisés et laissez refroidir le sirop ainsi obtenu.
7. Prendre 1 cuiller à soupe (adulte) ou 1 cuiller à café toutes les 2 heures lors de quintes de toux.

Piqûres d’insecte   

Passez simplement une gousse coupée par le milieu sur la zone de piqûre.

Lotion assainissante

• 1 litre de vinaigre de cidre,
• 20 g des plantes séchées suivantes : absinthe, lavande, menthe, romarin, sarriette, sauge, 3 belles gousses d’ail, 1 bâton de cannelle, 5 clous de girofle,
• 1 demi-cuiller à café de muscade râpée,
• 5 g de camphre

1. Laissez macérer tous les ingrédients dans le vinaigre pendant 15 jours.
2. Filtrez. Versez dans des bouteilles stérilisées.
3. Utilisez comme lotion anti-poux, sur les aphtes et contre l’acné.

• Petit truc : pour enlever son odeur sur les doigts, frottez-les avec un jus de citron avant de savonner vos mains.